Baharatlı kızarmış istiridye - Yemeği
1. Satın alınan istiridyelerin kabuğunu temizlemek için diş fırçası kullanın
2. Fırçalamadan sonra 2-3 kez tekrar tekrar fırçalama
3. Diğer malzemeleri temizleyin
4. İşleme malzemeleri: üç dilim zencefili kesin, yeşil soğan yapraklarını parçalara ayırın, biberi kurutmak için durulayın, renkli biberin üçte birini alın ve şeritler halinde kesin
5. Suyu kaynatın, istiridyeleri ekleyin ve açılıncaya kadar pişirin, çıkarın ve bir kenara koyun.
6. Başka bir tencereye başlayın, tencereyi yağ ile ısıtın, karabiberleri ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
7. Karabiberleri çıkarın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve bir koku için karıştırın
8. Renkli biberleri ekleyin ve bir dakika karıştırın
9. İstiridye ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10. Yeşil soğan yapraklarını koyun, uygun miktarda pirinç şarabı ve tuzu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.
11. Yükleme
