Et yemeklerine başlaması basit ve kolaydır. Haşlanmış yumurta kokusu ve etin lezzetini taşıyan et ve yumurta karıştırılır. Yöntem: Çiğ et dolgusunu ve yayma malzemelerini eşit şekilde karıştırın, kabın dibine yayın, yumurtaların eşit olmayan şekilde bölünmesini önlemek için dolguyu olabildiğince düzleştirin, tavuğu kabın içine dökün (yumurtaları kırmayın) ve buharda 15-20 dakika buharda pişirin. Yemeye hazır. Et ve domuz eti 250g ~ 500g (kişi sayısına bağlı olarak) tuz Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar Tereyağı 1 kepçe doğranmış yeşil soğan Birkaç Zencefil Birkaç Şarap pişirme Doğru miktar soya sosu Doğru miktar