Laba Pirinç - Yemeği
Diğerleri Laba Festivalinde Laba Congee yiyor, biz lezzetli Laba Pilavı yiyoruz Yapışkan pirinç Doğru miktar Domuz pastırması 1 parça kırmızı fasulyeler Doğru miktar soya Doğru miktar Kara fasulye Doğru miktar fıstık Doğru miktar kırmızı randevular Doğru miktar Sarımsak filizi 3 adet
Fasulyeleri bir gece önce suda bekletin (kırmızı hurmalar ıslatılabilir veya ıslatılmayabilir)
Marine edilmiş domuz göbeğini tencereye koyun ve her zamanki gibi kızartın, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve soya sosu ekleyin
Kızarttıktan sonra yeterince su ekleyin ve ıslatılmış fasulyeleri tencereye koyun ve pişirin
Yapışkan pirinci yıkayın
Eti yaklaşık yarım saat kaynatın (fasulyelerin ısırıp ısırmadığını da deneyebilirsiniz) ve yapışkan pirince biraz çorba ekleyin (çorba, normal pişirme suyuyla yaklaşık aynı olmalıdır) ve sonra yakacak odun pilavına basın.
Pişirdikten sonra sarımsak filizlerini ekleyin ve yemek için karıştırın.
