1. Kabağı ortasından kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir bıçakla kesin.
2. Sarımsakları dilimleyin ve bir kenara koyun
3. Tencereye yağ ekleyin ve% 60 ile% 70 arasında ısıtın.Kesilmiş sarımsak dilimlerini ve kurutulmuş biberleri dökün ve kısık ateşte soteleyin.
4. Kesilmiş kabağı eklemek için ateşi değiştirin ve Microsoft'a kızartın
5. Kırmızı sirke, tuz ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak tabağa alın.