1. Malzemeleri hazırlayın, yumurtaları bir kaseye koyun, kuzuyu daha sonra kullanmak üzere dilimleyin ve diğer malzemeleri hazırlayın
2. Taze kuzu dilimleri, biraz soya sosu, susam yağı, su ve nişastayı bir kenara koyun.
3. Bir kase meyve suyu yapın (rendelenmiş yeşil soğan, 2 çay kaşığı sirke, 1 çay kaşığı hafif soya sosu, 1 gr tuzlu nişasta ve 2 damla susam yağı iyice karıştırın)
4. Tencereye 2 kaşık yemeklik yağ koyun, yumurtaları çırpın ve yağ ısınana kadar kızartın.
5. Yedek parçaları parçalamak için bir kürek kullanın
6. Bir tencereye 2 çay kaşığı yağı ışığın üzerine koyun, yağı ısıtın ve frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı karıştırın.
7. Lezzetli kuzuyu indirin
8. Segment rengi değişene kadar karıştırarak kızartın
9. Ayarlanan meyve suyunu kabına dökün ve birkaç kez karıştırın
10. Yumurta küplerini ekleyin ve tavadan çıkmak için kaşığı çevirin.
11. Tabakta lezzetli yemeklerin tadını çıkarın