Öncelikle Wufeng'in küçük üretim alanından pirinç çiçeği kokulu pirinci seçiyorum.Pirinç özellikle yumuşak ve tatlı.
Pirinci her zamanki gibi pişiriyorum ve evde pilav pişiricisinde pişiriyorum.
Tavuk göğsü pişirirken Sun Valley derisiz tavuk göğsü kullanıyorum, bitmiş ürün yumuşak
Tavuk göğsü daha kalındır, iki veya üç parçaya bölün
Sonra dokuya karşı şeritler halinde kesin, dokuyu kestiğinizden emin olun, pişmiş etin çiğnenmesi kolaydır ve tadı daha yumuşaktır!
Kesilmiş tavuk şeritlerine pişirme şarabı, karabiber ve tuz ekleyin Nişasta ekleyin ve karıştırın Son olarak, yüzeyi kapatmak için zeytinyağı veya kızartma yağı ekleyin, havayı izole edin ve yaklaşık 15 dakika marine edin. Bunu her iki tavuk göğsü için de yapabilirsiniz. Bir seferde yiyemiyorsanız, taze saklama poşeti kullanarak birkaç pakete ayırabilir ve dondurabilirsiniz, böylece onu kullanmak istediğinizde yalnızca çözüldüğünde kullanabilirsiniz.
Taze shiitake mantarlarını yıkayın ve kesin
Knorr sosunu kullanıyorum. Bir paket kırmızı soğan gevrekliği ve bir paket marine edilmiş sos içerir. Şişe ve tencere ihtiyacından ve kırmızı soğanı gevrek haşlama zamanından tasarruf sağlar. Çok kullanışlıdır. Çalışma saatleri uzun olmadığında genellikle bu tür çabuk sosa ihtiyacım olur. malzeme.
Tencereye yemeklik yağ ekleyin ve tavuğu 4-5 ila sıcakken karıştırın.
Tavuk beyazdır, mantarları ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Havuç dilimleri ekleyin ve kızartın
Bir paket marine edilmiş sos ekleyin
Etin yüzeyini örtmemiş sıcak su ve pişmiş yumurtaları ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
Son olarak kırmızı soğanı ekleyin ve 5 dakika pişirin
Suyu toplamak için yüksek ısıya çevirin, ardından ocağı kapatın ve servis yapın
Pirinç kaseden dışarı bastırılır ve tabağa baş aşağı bastırılır.
Kızarmış domuz eti ve yumurtaları ve sıcak sebze kalbini yan tarafa koyun. Güzel kokulu kızarmış domuz pilavı hazır, şimdi ye!