Renkli Kavrulmuş Çim Taro Topları - Yemeği
Bugün size en bol kavrulmuş ot taro toplarını öğreteceğim. Öğrendikten sonra tatlıcıya gitmenize gerek yok! Taro topları malzemeleri: Beyaz tatlı patates (mor patates) 80 g + 100 g tapyoka nişastası Beyaz jöle 1 kutu Siyah jöle 1 kutu Mango 1 parça Yer fıstığı Doğru miktar kuru üzüm Doğru miktar kırmızı fasulyeler Doğru miktar Süt Doğru miktar
Tatlı patatesler buharda pişirilir.
Tapyoka nişastasını sıcakken dökün.
Bir hamur haline getirin.
Uzun şeritler halinde sürün ve küçük parçalar halinde kesin, yapışmasını önlemek için biraz tapyoka nişastası serpin.
Fazla nişastayı eleyin.
Kaynattıktan sonra suyu ilave edin ve yüzene kadar pişirin.
Soğuk suya daldırın ve dönem boyunca suyu birkaç kez değiştirin.
Siyah jöleyi hazırlayın ve parçalara ayırın.
Beyaz jöle de parçalara ayrılır.
Kuru fasulyeleri düdüklü tencerede pişirdim, yoksa önceden pilav tenceresinde de pişirilebilir.
Ayrıca fıstığı kavurdum, mangoları dilimledim, kuru üzüm ve sütü hazırladım ve hepsini karıştırdım!
