Ruh malzemesi koleksiyonu
Tatlı patatesleri soyun ve şeritler halinde kesin
Su kaynadıktan sonra 3 gram tuz dökün, ardından tatlı patates dilimlerini dökün, iki dakika haşlayın, çok uzun sürmemesine dikkat edin, yumuşak olduğunda tadı güzel olmaz.
Tatlı patates şeritlerini boşaltın
Büyük bir leğene koyun, mısır nişastasını dökün, tatlı patates şeritleri nişasta ile eşit şekilde kaplanana kadar yukarı ve aşağı itin.
Tuzlu ördek yumurtaları pişirilir, yumurta beyazlarını soyun ve yumurta sarısı kısmını tutun
Yağı elektrikli fırın tepsisine veya tavaya dökün
Tuzlu yumurta sarılarını tencereye dökün ve parçalayın, orta ateşte kabarcıklar çıkana kadar karıştırın
Sonra nişasta ile kaplanmış tatlı patates şeritlerini dökün
Tatlı patates dilimlerini ve tuzlu yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın
Tatlı patates şeritlerinin yüzeyi hafifçe yanana ve gevrek hale gelene kadar yüksek ateşte kızartın, ardından karıştırmak için eşit olarak 3 gram tuz serpin
Tavadan çıktıktan sonra bir kat tatlı ve ekşi erikli erişte serpin ve büyük ve lezzetli tuzlu yumurta sarısı pişmiş tatlı patates kızartmalarını servis edin, acele edin ve sıcakken yiyin ~ \ ( ) / ~