Tavada kızarmış dace - Yemeği
"Çamur sazanda çok sayıda kırık kemik vardır, bu yüzden onu yerken çok fazla küçük diken hissetmemeniz için balığın üzerine bıçak kesmeniz gerekir. Öncelikle, balığın içini ve dışını tuz ve turşu ile silin 3 Bir saat sonra orta-kısık ateşte çıtır, çok keskin ve lezzetli olana kadar kızartın. " Malzemeler
- balık 1 parça
- tuz Doğru miktar
- Zencefil parça
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çamur sazanın iç organlarını ve solungaçlarını temizleyin ve temizleyin;
-
2 Dace, her iki tarafta bir çiçek bıçağıyla işaretlenmiştir;
-
3 Suyu silin ve içine ve dışına bir kat ince tuz koyun;
-
4 Zencefili kazıyın ve zencefil ezmesi haline getirin, zencefil ezmesini balık gövdesinin içine ve dışına sürün ve yaklaşık 3 saat marine edin;
-
5 Tercihen yapışmaz bir tava olmak üzere bir tava alın, biraz yağ dökün, ısıtın ve mutfak kağıdıyla kurutulan pudrayı tavaya koyun;
-
6 Orta ve düşük ateşte şekil ayarlanana kadar kızarttıktan sonra tencereyi sallayın ve balığı serbestçe hareket edebildiği zaman çevirin;
-
7 Her iki tarafı da altın olana kadar orta ve küçük ateşte kızartmaya devam edin;
-
82 ~ 3 kez çevirin, sosu altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartın.
İpuçları
Tavada kızartmanın çizimini ve videosunu izledikten sonra, en iyi ve en lezzetli tavada kızartmayı nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz. Daha fazla yiyecek için lütfen blogumu ziyaret edin Soğanlı ızgara midye
Sonraki
