"Yaz geldi, sıcak yemekler o kadar iştah açıcı değil, paçalar kızarmış, soğuk yiyin, tam olarak." Malzemeler
Domuz eli Bir
Aksesuarlar
Kızarmış Domuz Çörek Bir
Malzemeler
tuz Doğru miktar
şeker Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Sirke Doğru miktar
fermente soya peyniri İki parça
Likör Doğru miktar
Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
halojen Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Domuz parmaklarını doğrayın ve birkaç dakika suda kaynatın. Soğuk suyla durulayın
2Tüm baharatlar tencereye konur
3 Domuz ekleminin iki katı su ekleyin
4 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra kısık ateşte 40 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve çorbayı çıkarıp servis etmeden önce çorbanın soğumasını bekleyin. Sadece kemik çıkarmak değil, aynı zamanda çiğnenebilir. Kemiklerde meyve suyu var, lezzetli