Domuz kanı
510 g
Frenk soğanı
400 g
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda Tavada domuz kanıyla kızartılmış pırasa 1 Domuz kanını suya batırın. 2 Küçük parçalar halinde kesin. 3 Pırasayı inçlik bölümlere ayırın. 4 Diş sarımsağı ince ince doğrayın. 5 Tavayı yağ ile ısıtın. 6 Diş sarımsak ekleyin. 7 Domuz kanını dökün. 8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 9 Az miktarda şeker ekleyin. 10 Domuz kanı kaynadıktan ve yaklaşık seksen dokuz dakika pişene kadar pişirildikten sonra pırasayı ekleyin ve yavaşça kızartın. 11 Son olarak pırasa yapraklarını dökün ve pırasa yaprakları yumuşayıp pişene kadar kavurun.