Çin lâhanası
Yarım ağaç
havuç
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, 2 tavuk eti, erişte ve kuru karides, 10 gr Erişte ve Çin lahanası nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri: Kurutulmuş karidesleri yumuşayıncaya kadar ıslatın, tavuk sakatatını temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin, havuçları soyun ve doğrayın, Çin lahanasını temizleyin ve ince şeritler halinde kesin; 2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kurutulmuş karidesleri kısık ateşte soteleyin, sakatatı ekleyin; 3 Pişene kadar yüksek ateşte karıştırarak kızartın; 4 kullanım için hizmet; 5 Kızartma tavasını ısıtın, soğanı beyaz kısma koyun ve aromayı kızartın; 6 Rendelenmiş havuçları dökün ve yumuşayana kadar karıştırın; 7 Çin lahanasını ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın; 8 Islatılmış erişte koyun; 9 Eşit şekilde karıştırın, biraz su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve tüm malzemeler tamamen pişene kadar pişirin; 10 Kızarmış karides ve tavuk sakatatını ekleyin; 11 Tuz ve istiridye sosu ekleyin; 12 Yeşil soğanı serpin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarın.