Malzemeler
Domuz bacağı
250 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, soğan, dana tozu, eski soya, taze soya
Shiitake mantarı ile rendelenmiş domuz eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Shiitake mantarlarını durulayın ve 30 dakika suda bekletin
3 Shiitake mantarlarının köklerini kesin, ikiye bölün ve bir kenara koyun
4 Domuz etini yıkayın ve kalın parçalar halinde kesin
5 Büyük bir kaseye koyun, dana tozu ile karıştırarak tadına bakın
6 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu hale getirmek için zencefil ve sarımsak ekleyin, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kızartın
7 Kıyılmış domuz eti renklendiğinde mantarları koyun ve kızartın
8 Shiitake mantarlarını ıslatmak için biraz su ekleyin
9 Beyaz şeker, pişirme şarabı, taze soya sosu, koyu soya sosu ekleyin, 20 dakika kısık ateşte yüksek ateşte kaynatın
10 Biraz tuz ekleyin, suyu yüksek ateşte hasat edin ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Sazan haşlanmış geniş erişte
-
- Hindistan Cevizli Sago
-
- Net Kırmızı Ekmek Yeşil Yabani Komatsu
-
- Mantarlı Tavuk
-
- Fasulye Tamburu Yanan Kokulu Kurutulmuş
-
- Kızarmış Kereviz Yapraklı Kek
-
- Mermer Şifon Kek
-
- Körili dana tendon pilavı
-
- Çıtır sosisli ekmek
-
- Tatlı Patates Polenta
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Yeşillik ve Jambonlu Kavrulmuş Pirinç
