g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Süt

35 g

Tereyağı

45 g

protein

3

yumurta sarısı

3

Beyaz şeker

60 g

Düşük toz

90 g

Aksesuarlar Açık krema 100g beyaz toz şeker 15g çikolata çekirdekleri doğru miktarda gümüş boncuklar şeker doğru miktarda

Kremalı kek nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, küçük bir tencereye tereyağı ve sütü koyun

2 Yumurta çırpma kabı yağsız ve su içermez ve yumurta sarısı ile yumurta beyazını ayırır.

3 Yumurta akını kalın köpürene kadar çırpın, 1/3 şeker ekleyin

4 Yumurta beyazlarını yüksek hızda çırpın ve kalan şekeri iki grup halinde ekleyin.

5 Yumurta aklarını sert köpürene kadar çırpın, ardından 3 yumurta sarısını çırpın

6 Çırpılmış yumurta akı ile yumurta sarısını yüksek hızda eşit şekilde karıştırın

7 Tereyağı eriyene kadar sütü ve tereyağını kısık ateşte ısıtın

870 gram düşük unu eleyin

9 Altını hızla çıkarın, eşit şekilde kesin ve karıştırın

10 Kalan 20 gram az toz ve tereyağı sütü iyice karıştırın

11 Az miktarda (9) yumurta hamuru alın ve iyice karıştırmak için (10) ekleyin

12 (11) 'i tekrar (9)' a dökün ve iyice karıştırın

13 Kek hamurunu yaklaşık 8 dakika dolu bir kağıt bardağa dökün Fırını önceden ısıtın, üst ısıtma 180, daha düşük sıcaklık 150, 20-25 dakika Krem şantiyi 15 gram şekerle çırpın, kekin üzerine sıkın, çikolata çekirdekleri ve gümüş boncuklar serpin

Hindistan Cevizli Sago

Net Kırmızı Ekmek Yeşil Yabani Komatsu

Mantarlı Tavuk

Fasulye Tamburu Yanan Kokulu Kurutulmuş

Kızarmış Kereviz Yapraklı Kek

Mermer Şifon Kek

Körili dana tendon pilavı

Çıtır sosisli ekmek

Tatlı Patates Polenta

Marullu tavada kızartılmış domuz eti

Yeşillik ve Jambonlu Kavrulmuş Pirinç

Sıcak ve Ekşi Lotus Kök Şeritleri