Yantai Kızarmış Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti 150 gram
- Yantai Erişte Sosu 150 gram
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yıldız anason 1 parça
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 doğranmış et
-
2 doğranmış salatalık
-
3 adet rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil, dilimlenmiş sarımsak
-
4 Yantai erişte sosu
-
5 Tavayı yağ ile ısıtın, yıldız anasonu ekleyin ve yağ ısındıktan sonra bir süre kızartın, ardından eti ekleyip kızartın.
-
6 Et beyazlaştıktan sonra soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin
-
7 Aromayı soteledikten sonra şehriye sosunu ekleyin.
-
8 Doğranmış salatalığı ekleyin ve kavurun.
-
9 Kızartmaya devam edin.
-
Salatalık kırıldığında ateşi kapatın.
-
11 Kızarmış sosu dökün.
-
12 erişte piştikten sonra sosu ilave edin.
