Baharatlı kıyılmış domuz eti korunmuş yumurta - Yemeği
Malzemeler
korunmuş yumurta
3
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar: yeşil ve kırmızı biber, yeşil soğan ve sarımsak
Baharatlı kıyılmış domuz eti korunmuş yumurta 1 Korunmuş yumurtaları tencereye koyun ve beş dakika pişirin, çıkarın ve parçalara ayırın
2 Yeşil ve kırmızı biberleri ayrı ayrı yıkayın ve küçük halkalar halinde kesin
3 Domuz etini yıkayın ve kıyma ile doğrayın
4 Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yağ dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
5 Yeşil ve kırmızı biber halkalarını ekleyin, tuzla karıştırarak kızartın ve servis edin.
6 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, kıyılmış domuz etini ekleyin ve kavurun
7 Kıyılmış domuz eti rengi değişene kadar kızartıldığında, doğranmış yeşil soğanı soya sosuna ekleyin ve bir süre kavurun
8 Sonra kızarmış yeşil ve kırmızı biberleri dökün, ardından konserve yumurtaları dökün, biraz MSG, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
