Aşama 1
Limonu dilimleyin, eti 4 cm büyüklüğünde doğrayın ve yaklaşık 20 dakika marine edin. Bir tencereye yeşil soğanı ve zencefili soğuk suyun altına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Kaynarken köpüğü çıkarın. ps: Ayrıca dekapaj yapmadan doğrudan tencereye de koyabilirsinizAdım 2
Tavadan çıktıktan sonra elle ince şeritler halinde yırtın.Aşama 3
Torbalama ve çırpma, amaç eti daha yumuşak ve daha gevşek hale getirmektir.4. adım
Renk değişene kadar tavada kızartın.Adım 5
Bir mutfak robotuna koyun ve kırın. Ps kırılmazsa, kızartmaya devam edebilirim ve sonra tekrar dövebilirim, sadece tekrarlayın.