Karabiber ve Mantarlı Kızarmış Pastırma - Yemeği
Berrak su mantarları Bir çanta Domuz pastırması Üç parça Ezilmiş karabiber Doğru miktar tuz bir miktar Sarımsak Bir taç yaprağı
Aşama 1
Torbalı mantarlar nemi kontrol eder ve ardından onları çeyrek saat önceden temiz suya batırır.
Aşama 3
Domuz pastırmasını bıçakla küçük parçalara ayırın, sarımsakları hafifçe vurun ve küpler halinde doğrayın.
4. adım
Tavaya yağ koymayın, tavayı hafifçe ısıtın, pastırmayı tava sıcakken tavaya koyun ve yavaşça kızartın.Kızartma işlemi sırasında çubuklarını kullanarak sürekli çevirin.
Adım 5
Pastırma yağını, pastırma her iki tarafı da gevrek ve altın olana kadar tamamen kızartın.
6. Adım
Pastırmayı tavanın yan tarafına taşımak için bir spatula kullanın ve ardından kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar kızartmak için tavanın dibinde kalan yağı kullanın.
7. Adım
Mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından mantarları baharatlamak için biraz tuz ekleyin.
8. Adım
Pastırma ve mantarları iyice karıştırın, sonunda biraz karabiber ekleyin. Karabiber Patates Kek
Sonraki
