Karabiber ile tavada kızartılmış somon - Yemeği
Somon eti yumuşak, parlak renkli, tadı pürüzsüz ve yüksek besin değerine sahiptir. Çeşitli vitaminler, kalsiyum, demir, çinko, magnezyum, fosfor ve diğer mineraller ve zengin doymamış yağ asitleri içeren, yüksek proteinli, düşük kalorili sağlıklı bir besindir. Somon 100 gram Karnıbahar Doğru miktar Karabiber tozu Doğru miktar tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar
Aşama 1
İçindekiler: somon ve karnabahar.
Adım 2
Karnabaharı 30 dakika tuzlu suda bekletin ve yıkayın.
Aşama 3
Suyu kaynatın, karnabaharı haşlayın, alın ve süzün.
4. adım
Somonu tuz ve karabiberle 15 dakika marine edin.
Adım 5
Doğru miktarda zeytinyağı dökün.
6. Adım
Marine edilmiş somonu ekleyin.
7. Adım
Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, ocağı kapatın, somon ve karnabaharı tabağa koyun ve servis yapın.
