Yumurtalar karıştırılır ve dağılır.
Doğranmış yeşil soğanı ekleyin
Pırasayı yıkayıp doğrayın, yumurtalarla iyice karıştırın, tadına bakmak için tuzlu hafif soya sosu ekleyin ve son olarak suyun dışarı çıkmasını önlemek için biraz susam yağı ekleyin.
Köfte yapmaya başlayın.
Köfte pişirilip yenir.