Aksesuarlar: 450 gr yağ, tuz, uygun anason, 5 biber, 5 gr
Baharatlı yağ nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Bir mutfak robotu ile yıldız anason ve acı biberi rendeleyin
3 Acılı bir mutfak robotuna koyun ve öğütün
4 Öğütülmüş acı biber ve yıldız anason biberini bir leğene koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve bir kenara koyun.
5 Tencereye biber tozunun yağının yaklaşık 5 katını dökün, yağın yüzeyi dumanlanana kadar ateşi açın, ardından ateşi kapatın ve iki dakika bekletin ve yağ sıcaklığını biraz düşürün
6 Sonra yağın üçte birini toz biberin içine dökün, karıştırın ve bu adımı tekrarlayın.
