Fıstık ve Susamlı Börek - Yemeği
yapışkan pirinç unu 500 fıstık 300 Beyaz susam 100 Şeker 150
Aşama 1
Süpermarkette satın aldığım toplu baharatsız alkollü fıstıkları kullanıyorum. Kızarmış fıstık filmini çıkarma adımını kurtarıyor. Diğer yabancı maddeleri seçip karıştırmak için bir mutfak robotuna koymayı unutma. Çok saf olmamalı, biraz granül lezzetli olacak
Adım 2
Beyaz susam tohumlarını güzel kokulana kadar soteleyin, fıstık ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Biraz yapışkan pirinç unu ekleyin ve kalın bir macun yapmak için su ekleyin ve kaynatın. Yukarıdaki malzemeleri ekleyin ve yoğurarak hamur haline getirin. Kullanmak için orta büyüklükte bir hamur haline getirin.
Aşama 3
Yapışkan pirinç ununu sadece pürüzsüz yüzeyli bir hamur haline getirmek için ılık su kullanın.Küçük bir hamur parçasını kaynamak için kaynar suya çekin ve karıştırmadan önce hamurun içine koyun. Hamuru orta boy malzemelere bölün ve yeni yapılan fıstık tuzaklarını sarın.
4. adım
Tencereye su ekleyin, dilimlenmiş zencefil ve birkaç kırmızı hurma kaynatın, ardından pişmiş yapışkan pirinç toplarını koyun, lezzetli yapışkan pirinç topları hazır. Yaz sıcağı maş fasulyesi çorbası
Sonraki
