El rulo şehriye
100 gram
Yumurta
2 parça
domates
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk suyu, kişniş, yeşil soğan Erişte domates ile elle nasıl yuvarlanır 1 Domatesleri yıkayıp doğrayın Erişte sarmaya hazır 2 yumurta 3 Tavaya yağı koyun ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin 4 Domatesleri ekleyin ve kavurun 5 yumurta dövülmüş ve bir kenara konulmuş 6 Domatesleri yumuşayana kadar karıştırın, tadı ayarlamak için su ve tuz ekleyin 7 Sonra biraz tavuk suyu dökün ve koku ekleyin 8 Kaynattıktan sonra erişteleri ekleyin 9 Erişte piştikten sonra yumurta sıvısını dökün ve sorun olmaz