Malzemeler
Tüylü yengeç
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 2 büyük parça pirinç şarabı, doğru miktarda
Tüylü yengeçler nasıl kurutulur 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tüylü yengeçler, yaklaşık yarım saat boyunca hafif tuzlu suda ıslatılır ve temiz bir şekilde ovalanır ve suyla tekrar tekrar durulanır.
3 Yeniden grupla
4 dilimlenmiş zencefil
5 Bir wok içinde kaynatın, zencefil dilimlerini düz bir şekilde yayın
6 Tüylü yengeçleri yerleştirin, sarı şarabı tencerenin kenarına serpin, tencerenin kenarına yağ serpin, biraz tuz serpin, tencereyi örtün ve orta ateşte yavaşça kızartın
7 Tüylü yengeçler sudan çıkacak.Su toplama işlemi sırasında yaklaşık 20 dakika kızartın.Altındaki tüm zencefil dilimleri yanacaktır.
8 Dışarıda pişirin.
-
- Çizgili Pasta Rulosu
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Karides, Domuz Eti ve Lahana Mantısı
-
- Deniz ürünleri üçgen köfte
-
- Sütlü siyah jöle
-
- Pirinç keki
-
- Erişte yengeci
-
- Sarımsaklı Karides Tost Kutusu
-
- Ananaslı Kek
-
- Acı Biberli Kızarmış Yengeç
-
- Annemin deniz mahsullü erişte
-
- Konserve Kamkat
