20 cm'lik bir saplama ile başladım ve onu seviyorum. Her mutfakta kiraz kırmızısı bir çubuk olmalıdır. 20cm ebadı da çok pratik, geçmişte büyük paralarla satın alınan büyük beden bu kadar sık değil. Neden erken almadım? İşte bir dökme demir tencere tarifi N patlaması geliyor. Dökme demir tava, yemek yapma arzusunu harekete geçirebilecek gerçekten bir yadigâr eseridir. Bu yemeğin üç kap tavuğun bir çeşidi olduğu söylenebilir, ancak bence yapımı daha kolay ve bagetlerle yapmak da çok cesur. Dökme demir tavanın özelliklerini kullanan sapın kabuğu kızartıldıktan sonra altın sarısı ve gevrek olur.Son olarak incik biraz su ile kaynatılır.Piliç çok yumuşak ve içindeki sarımsak karanfilleri süper lezzetlidir. Lavta bacak 3 Sarımsak Yarım kafa Fesleğen yaprakları 1 parça tuz bir miktar Ezilmiş karabiber bir miktar zeytin yağı Doğru miktar soya sosu 2 yemek kaşığı Pirinç şarabı veya yemek şarabı 1 yemek kaşığı kaynayan su Doğru miktar
Lavta bacağının yüzeyine tatmak, tuz ve karabiber serpmek, zeytinyağı gezdirmek, masaj yapmak ve 20 dakika boyunca marine etmek için birkaç vuruş yapın.
Tencereyi orta ateşte ısıtın, pişirmek için normalden biraz daha fazla yağ dökün, kızartmak için incikleri koyun, sarımsak dişlerini boşluklara koyun ve yağla temas ettirmeye çalışın, kısık ateşte birkaç kez çevirerek yavaşça kızartın , Yüzey altın olana kadar kızartılır.
Sonra biraz su dökün, kaynar su en iyisidir, bagetin 1 / 4'ünü suya batırmak, hafif soya sosu ve pirinç şarabı eklemek (veya şarap pişirmek), üzerini örtmek ve beş veya altı dakika pişirin.
Kapağı açın, ısıyı artırın, suyunu toplayın, ocağı kapatın ve son olarak fesleğen yapraklarını koyun ve kalan sıcaklıkla iki kez karıştırın.
-
- Jianren'in Tavuk Göğsü Kahverengi Pirinç Kavrulmuş Pirinç
-
- Yağda kızarmış karideslerin basit versiyonu ~
-
- Yağda haşlanmış karides
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Yaz için ördek eti ile kavrulmuş kış kavunu
-
- Kabak ve Kırmızı Fasulye Tostu
-
- % 100 orta tip Hokkaido tostu
-
- Pekmez ve Cevizli Tost
-
- Mor lahana tostu
-
- Orta boy havuçlu tost
-
- Altın çekiç
-
- Akasya Çiçeği Zengin Adam-Akasya Çiçeği Karides Çörek
