Kabak ve Kırmızı Fasulye Tostu - Yemeği
"Oluklu bir tost kutusu satın aldım ve denemek için sabırsızlanıyorum. Bu yüzden balkabağı buğuladım ve kırmızı fasulyeyi haşladım ve balkabağı kırmızı fasulyeli tost yaptım. Tek seferlik fermantasyon yöntemi kullanılıyor. Pişmiş tostun kalıptan çıkarılması kolaydır. Hiç de yapışkan değil! Çok pratik bir bebek çok hoş. " Malzemeler
- Un 250 g
- Mısır yağı 40 g
- Balkabağı Püresi 180 g
- Yumuşak beyaz şeker 50 gram
- kırmızı fasülye ezmesi 100 gram
- tuz 2 g
- Maya 4g
- Beyaz susam Doğru miktar
- Yumurta sıvısı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yoğurma işlemine başlamak için tüm malzemeleri (kırmızı fasulye ezmesi ve susam hariç) ekmek kovasına koyun
-
2 Yarısına kırmızı fasulye ezmesi ekleyin
-
3 ve kabak ve kırmızı fasulye hamuruna
-
4 Hamuru çıkarın ve 3 tura bölün
-
5 Önce bir porsiyon alın ve dil şekline getirin
-
6 Ardından sarın ve dil şekline getirin, işlemi 3 kez tekrarlayın
-
73 hamurun hepsini bitirin ve tost kutusuna koyun (2 saat sürer)
-
8 Yumurta yıkama ile hamurun yüzeyini fırçalayın
-
9 Beyaz susam tohumlarını 190 derecede fırına serpin ve 35 dakika pişirin
-
10 Çıkarın ve soğumaya bırakın
