Süper basit ve süper lezzetli körili sığır filetosu - Yemeği
Tüm malzemeleri küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun Köri için küçük bir parça hazırlayın (Baimondo köri kullandım), sığır filetosunu bir tencerede soğuk su altında haşlayın ve yıkayın.
Tencereye biraz yağ ekleyin ve sığır filetosunu iyice karıştırın.
Tavada kızartılmış Niu Nan'ı daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun, ardından yan yemekleri wok'a dökün ve kırılıncaya kadar karıştırın.
Önceden kızartılmış Niu Nan'ı garnitüre ekleyin.
Tencereye herhangi bir malzeme olmadan kaynar su ilave edilir, küp küp köri eklenir ve tencereye 30 gr süt ilave edilir, yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra kısık ateşte 1 saat daha pişirilir. (Biraz süt eklemek çorbayı zenginleştirir)
Tüm malzemeler yumuşak ve çürümüş, çorba kuruduktan sonra bir kaseye koyup bir kase pirinç ekledikten sonra pirince biraz çörek otu ekleyin. (Yan yemekler ve çorba ile birlikte üç kase beyaz pirinç tamamen iyi )
