1. Malzemeleri hazırlayın, mantarları önceden ıslatın ve salatalık öğle yemeği etini dilimleyin
2. Tencereye biraz yağ dökün ve bir koku oluşturmak için önceden ıslatılmış mantarları karıştırıp kızartın
3. Ardından köfteleri dökün ve kavurun
4. Daha sonra küp küp köri koyun ve malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
5. Sonra yüksek ateşte kaynatmak için su ekleyin, ardından orta ateşe çevirin ve yavaşça pişirin
6. Köri küpleri eriyene ve köri aroması olana kadar pişirin, udon erişteleri ve öğle yemeği eti ekleyin ve biraz tuz ekleyin (köri küpleri tuzlu olacaktır, bu yüzden çok fazla tuz eklemeyin)
7. Haşlanmış yumurta ve salatalığı pişirdikten sonra bir kaseye koyun.
8. Meyve ve sebze salatası tabağı