Kızarmış lotus kök klasörü (Yılbaşı yemeği için gereklidir) - Yemeği
Kızarmış lotus kökü kelepçesi, Hubei mutfağına ait, Hubei'de geleneksel bir yerel atıştırmalıktır. Bu yemek, Hubei mutfağının bir temsilcisidir, popüler lezzetler doğrultusunda, hammaddeler yaygın ve ekonomiktir ve hazırlama yöntemi nispeten basittir. Hubei Yılbaşı veya bayram gününde Ecai Köfte'nin üç ana kahramanı, Lotus Kökü Pirzola ve Zanba Balığı ustalardır, diğer yemeklerde artıklar olabilir. Lotus kök klasörü, geleneksel Edi tadı, uzun süreli bir itibara sahiptir. Bunların arasında en çok Jingzhou Şehri, Wuhan Şehri ve Hubei Eyaletindeki Xiaogan Şehri bulunuyor. Lotus kök 1 bölüm domuz eti 250 gram un 3 kaşık nişasta 3 kaşık Arpacık soğanı 1 Yumurta 2 parça Shimizu Doğru miktar yemek tuzu Küçük bir miktar
Lotus kökünü soyup yıkayın, dilimler halinde kesin ve bir süre tuzlu suda bekletin, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve süzün.
Süzülmüş taze soğanı, zencefili ve uygun baharatları et dolgusuna ekleyin, iyice karıştırın, ardından az miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, un, su, yumurta suyu ve uygun baharatı karıştırarak bir hamur yapın.
Et dolgulu iki dilim lotus kökü alın
Hamuru yüzeye eşit şekilde batırın ve bir kenara koyun
Yağ ısındıktan sonra, nilüfer kökü klipslerini hamurla birlikte tek tek yağ tavasına koyun ve kızarana kadar kızartın.
Masanın üstüne koy!
Dengeleyici sığır eti
önceki
