Tavuk budu bir tencerede soğuk su altında pişirin, frenk soğanı, zencefil, karabiber ilave edin, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte çevirip 20 dakika pişirin.
Tavuk budu yemek çubukları ile kolayca delinene kadar pişirin, ocağı kapatın
Önceden bir buzlu su kabı hazırlayın ve tavuk budularını çıkardıktan hemen sonra buzlu suya daldırın Tadı süper pürüzsüz ve yumuşaktır.
Tavuk bagetinin sıcaklığı düştüğünde şeritler halinde kesilebilir ve bir tabağa yerleştirilebilir.
Çok taze soya sosu, koyu soya sosu, sirke, şeker, istiridye sosu ve beyaz susam tohumlarını küçük bir kaseye koyun ve iyice karıştırın (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz acı biber yağı ekleyin)
Tencereye her zaman yaptığınız gibi yağı koyun, yağ içene kadar yakın, hemen küçük bir kaseye dökün, çubuklarla eşit şekilde karıştırın ve sos hazır.
Hazırlanan sosu tavuk butlarının üzerine serpin, ardından biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
Süper pürüzsüz ve lezzetli
Dikkatini vermeye, Yingli Yemek Pişirme Değişim Grubuna katılmaya ve arkadaşlarla iletişim kurmaya hoş geldiniz