Kabaklı Yumurta Çörekler - Yemeği
1. Hazırlık 1 ... Kabağı rendeleyin, suyunu çıkarmak için tuzlu su kullanın, 30 dakika. 2 ... Kabak kurutulur ve kurutulur, (gazlı bez kullanılabilir) 3 ... Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurta karışımını dökün, kızartın, soğumaya bırakın ve kenara koyun. 4 ... Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karabiberleri koyun, karabiberleri çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yağı soğumaya bırakın. 5 ... Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
İkincisi, doldurmayı karıştırın 1 ... Tüm malzemeleri bir araya getirin, pişmiş yağ, beş baharat tozu, istiridye sosu, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karides kabuğu ve saat yönünde karıştırın.
3. Erişte yapmak (ilk kez erişte yapmak, eh, ben bir dahiyim) 1 ... Mayayı ılık suya dökün ve karıştırın. 2 ... Yoğurma sürecinde ılık su ve maya ekleyin. (Annemin uzaktan rehberliği, biraz karbonat koyabileceğini söyledi) 3 ... Erişte yapmayı öğrenmek için lütfen bir ana video bulun 4 ... Canlı erişteleri bir leğene koyun, sıcak bir yere koyun ve 1 saat bekletin. 1.5 kat fermente edildi. (Elektrikli yatağa koydum ve üzerini kıyafetlerle kapattım ) 5 ... Erişteler karıştırılıp pürüzsüz hale geldikten sonra 20 dakika daha bekletin. 6 ... Hamuru üç kez yapın. Deriyi kesmeye ve yuvarlamaya başlayabilirsiniz.
Dördüncü olarak, ajanı kesin ve cildi yuvarlayın.
Beş, paket 1 ... Lütfen paketi kendiniz arayın, bunu bana annem öğretti, bunu çocukken öğrendim, şu an öğrendiğim değil.
Aslında, üç dizimdeki tüm malzemeleri paketledim ~ hahaha ~ Yaklaşık 50 paketli.
Yemeye başladı (İki yumurtalı kabak, iki havuç, Farklı bedenler Beğenme, biraz tatlı)
