Bugün iştah açıcı ve yağlı bir turp turşusu yaptım, çok çok lezzetli. Her yaptığımda gevrek ve iştah açıcı büyük bir kâseyi marine edeceğim, böylece yağlı ve keyifli olurum.Yemekten önce bu küçük garnitür ile fazladan bir kase pirinç hahaha yiyebilirsiniz. Yöntem çok basit ve hızlı, denemenizi tavsiye ederim. Beyaz turp 1 Sarımsak 8 yaprak zencefil 6 g Kurutulmuş biber 3 soya sosu 3 kaşık Beyaz sirke 3 kaşık Sirke 2 kaşık Şeker 1 kepçe tuz bir miktar
1. adım: Sarımsakları dilimleyin, zencefili doğrayın ve kuru biberi dilimlere ayırın
Adım 2: Beyaz turpu yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin, bir kaseye bir kaşık dolusu tuz ekleyin ve iyice karıştırın 20 dakika marine ettikten sonra fazla suyu atın ve kenara koyun.
Adım 3: Sarımsak dilimlerini, zencefil parçalarını ve kuru biberi marine edilmiş beyaz turpun içine koyun. Beyaz turpu hazırlanan sosla karıştırın ve iyice karıştırın. Bir kapak veya streç film ile örtün ve yemekten önce 4 saatten fazla buzdolabına koyun.
Bu kadar gevrek ve iştah açıcı bir sıcak ve ekşi turp turşusu hazır.Bir seferde bitiremezseniz cam hava geçirmez bir kavanoza koyabilirsiniz. Salamura süresi ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olur.Kendin çabuk yapabilirsin Hadi başlayalım.
-
- Baharatlı ve ferahlatıcı soğuk pleurotus eryngii
-
- Kore Baharatlı Tavuk Ayağı
-
- Aileniz için nasıl yapılacağını öğrenin! KFC'nin bütün ailesi kızarmış tavuk patlamış mısır yemeye koştu
-
- Bira ile Kore kızarmış tavuk
-
- Süper lezzetli soğuk baharatlı sığır eti
-
- Dengeleyici sığır eti
-
- Kızarmış lotus kök klasörü (Yılbaşı yemeği için gereklidir)
-
- Basit ve lezzetli tavuk baget tarifi, süper pürüzsüz ve kızartmadan veya pilav yapmadan yumuşak, Yılbaşı akşam yemeğine bir yemek ekleyin
-
- İnce derili hazır erişte dolması büyük çörekler
-
- Kabaklı Yumurta Çörekler
-
- Sophora japonica kızarmış çörek
-
- Marine edilmiş tavuk ayağı (süper basit, bir şişe turşunun içinde yapabilirsiniz)
