Malzemeler
erişte
2
Aksesuarlar: Yağ, tuz, soya sosu, pirinç şarabı, sarımsak, 2 sarı yapraklı sebze, 1 yağsız et, 1 küçük parça havuç, 1 kök
Havuç ve rendelenmiş domuz eti ile kızarmış erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tencerede uygun miktarda su kaynatın, su kaynadıktan sonra erişteleri kırılıncaya kadar haşlayın (fazla pişirmeye gerek yok).
3 Erişte haşlandıktan sonra suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
4 Tüm yan yemekleri kesin ve bir kenara koyun (kıyılmış domuz etini kestikten sonra biraz tuz, fıstık yağı, soya sosu, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın).
5 Tavayı yağ ile ısıtın, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından kıyılmış domuz etini yüksek ateşte ekleyin ve kızartın.
6 Sonra rendelenmiş havuçları ekleyin, karıştırın, karıştırın ve servis edin.
7 Sarı yapraklı sebzeyi dökün ve kavurun.
8 Yeşiller piştikten sonra erişteleri tavaya ekleyin ve çubuklarla sallayın.
9 Havuç ve rendelenmiş domuz eti ekleyin, az miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve kavurun.
10 Sonra biraz soya sosu ekleyin.
11 Isıyı kapatmak için iyice karıştırın.
-
- Bambu Güneş Domuz Kaburga Çorbası
-
- Çilekli yoğurt
-
- Taraklı tofu ipek çorbası
-
- Aslan başı
-
- Kokulu Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Mevsim Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Chongqing vapur
-
- Bambu Mantarı ve Enoki Mantarı Çorbası
-
- Hafif tatlı bezelye pirinci
-
- Sigara gevrek
-
- Lahana ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
