Aksesuarlar Beyaz şeker uygun miktarda Maya 3g wolfberry uygun miktarda
Kabaklı muhallebi nasıl yapılır 1 Kabağı dilimleyin
2 Kabak kabuğunu çıkarın
3 kabak şeritleri halinde kesilmiş
4 Bir buharlayıcı koyun ve pişene kadar on dakika buharda pişirin
5 Şekeri koyun ve bir kaşıkla kabak püresine bastırın
6 Kabak püresinin sıcaklığı el sıcaklığına gelince un ve maya ekleyip karıştırarak meyane yapınız.Su eklemeye gerek yoktur Kabakta su vardır ve karıştırıldıktan sonra sulu hamur haline getirilmelidir.
7 Yağlı sekiz inç şifon kek kalıbı
8 Hamuru kalıba dökün, nemli bir bezle örtün ve boyutunu iki katına çıkarmak için yaklaşık bir saat mayalayın
9 Kurt otunu temizlemek için on dakika suda bekletin
10 Fermantasyondan sonra buharlayıcıya koyun
11 Kurt üzümünü istediğiniz bir çiçek şekline rastgele yerleştirin ve yarım saat buharda pişirin
12 Üç dakika kaynattıktan sonra kapağı açın, ters çevirin ve soğumaya bırakın.
