Yeşil soğan ve maydanoz etli krep - Yemeği
"Geleneksel Bahar Şenliği geliyor. Yemeklerin vazgeçilmezi neşeli festivalin olmazsa olmazı. Arkadaş ve akrabalar bir araya geldiklerinde serinlemek için gözleme yapın, bir fincan kahve yapın ya da bir fincan çay yapın ve eski günleri anımsatmak için sohbet edin. Of ~ " Malzemeler
- Domuz eti dolgusu 100 gram
- un 100 gram
- Yapışkan pirinç 100 gram
- Mısır nişastası 2 yemek kaşığı
- kereviz 1
- sebze bahçesi 50 gram
- havuç 1/2
- Arpacık 2 parça
- tuz 3 gram
- Tavuklu erişte 2 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sebze bahçesini yıkayın ve 20 dakika daha ıslatın, kerevizi yıkayın ve doğrayın, havuçları yıkayın ve soyun
-
2 Domuz etini yıkayıp etin içine karıştırın
-
3 Sebze bahçesini, havuçları ve kerevizi mutfak robotuna koyun ve parçalayın, büyük bir leğene dökün, un, pirinç unu ve mısır nişastası ekleyin
-
4 Arpacık soğanı yıkayıp doğrayın, toza dökün, tuz, tavuk tozu ve beş baharat tozu ekleyin, iyice karıştırın
-
5) Uygun miktarda su dökün, meyilli hamur oluşturana ve sert kurumayana kadar hamuru karıştırırken su ekleyin.
-
6 Hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun
-
7 Tavayı ısıtın, doğru miktarda kızartma yağını dökün, bir kaşıkla bir top hamuru kazın, elle aynı büyüklükte bir kek şekline getirin, tavaya koyun ve yavaşça kızartın
-
8 Her iki tarafı kızarana kadar kızartın
İpuçları
Yemek için ipuçları: Krepleri çok kalın yaymayın, daha ince olmaya çalışın ve daha kolay pişirin. Kreplerin yanması ve gevrek olması için una yapışkan pirinç unu ve mısır nişastası ekleyin, erişte kokulu, tadı güzel ve sebze bahçesi biraz ferahlatıcı ve tuzlu. Kokulu ve katmanlı tadı Shishang'ın kullandığı sebze bahçesi evde turşu ve daha hafif bir tada sahip.Eğer alırsanız 1 saat önceden ıslatmanız ve tuzlu tadı gidermek için suyu sık sık değiştirmeniz gerekiyor. Kolay Buğday Pastası
önceki
