balkabağı pastası - Yemeği
Kabak hayatımızda çok yaygın bir sebzedir, lezzetli ve besin değeri yüksektir. Bugün size tatlı yapmak için balkabağının nasıl kullanılacağını öğreteceğim Bitmiş ürünün dışı gevrek ve içi yumuşak. Altın rengi, tatlı ve narin tadı gerçekten karşı konulamaz ~ Düşük glütenli un (turta kabuğu) 100 gram Tereyağı (turta kabuğu) 40 gram Pudra şekeri (turta kabuğu) 20 gram Süt (turta kabuğu) 30 g Kabak püresi (turta dolgulu) 200 g Hafif krema (turta dolgulu) 35 gram Saf süt (turta dolgusu) 20 gram Yumurta (turta dolgusu) 1 parça Yoğunlaştırılmış süt (turta dolgusu) 25 gram Düşük glütenli un (turta dolgusu) 10 gram
Aşama 1
Düşük glütenli unu bir kaseye eleyin, pudra şekeri ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin
Adım 2
Elinizle ince parçacıklara sürün
Aşama 3
Sütü dökün ve bir top halinde yoğurun (çok yoğurmayın), yoğrulmuş hamuru taze saklama torbasına koyun ve 20 dakika buzdolabında bekletin.
4. adım
Kabak dilimlenmiş ve buharda pişirilmiş
Adım 5
Gıda makinesine koyun ve püre haline getirin
6. Adım
Süt, çırpılmış krema ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın
7. Adım
Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
8. Adım
Düşük glütenli un ekleyin
9. Adım
İyice karıştırın ve rezerve edin
10. adım
Soğutulmuş turta kabuğunu çıkarın ve turta tavasından biraz daha büyük bir kabuk haline getirin
11. adım
Altında uygun miktarda küçük delik açmak için bir çatal kullanın
Adım 1/2
Yağlanmış kağıdı turta kabuğunun üzerine yayın ve pişirme sırasında şişmesini önlemek için uygun miktarda fasulye koyun.Hava fırını önceden 180 derece ısıtın, turta kabuğunu koyun ve 10 dakika pişirin
13. adım
Fasulyeleri pişmiş turta kabuğundan çıkarın ve bitmiş turta dolgusunu turta kabuğuna dökün.
14. adım
25-30 dakika hava fırında 170 derecede pişirin
Adım 15
Kavurduktan sonra çıkarın ve üzerine hindistan cevizi veya neme dayanıklı pudra şekeri serpin!
16. adım
Yetişkinlerin ve çocukların sevdiği kremalı balkabağı turtası
17. Adım
Dışı çıtır, içi yumuşak, çok lezzetli ~
