Aşama 1
Kabarık şekerlemelerle eklenen güzel ejderha suyu yumuşak çörekler, tadı daha da iyi!Adım 2
İç dokusu, içindeki kuru meyvelerin tatlılığı ile sulu ve lezzetlidir.Aşama 3
Hadi beraber yapalım!4. Adım
Ejderha meyvesinin kabuğunu yıkayın ve parçalara ayırın.Adım 5
Uygun miktarda arıtılmış su ekleyin ve bir mutfak robotu ile bir macun yapın.6. Adım
Cürufu filtreleyin.7. Adım
Malzemelerinizi hazırlayın.Adım 8
Tereyağı ve tuz hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine dökün ve yaklaşık 28 dakika yoğurma programını başlatın.9. Adım
Yaklaşık 10 dakika sonra tereyağı ve tuzu ekleyip yoğurma işlemine devam edin.Adım 10
Yoğurulan hamur tamamen genişleme aşamasına ulaşır.11. Adım
İlk fermantasyon için bir kaseye koyun.Adım 1/2
2-3 kat daha büyük olana kadar soğutun ve mayalayın.Adım 13
Çıkarın ve egzoz için yoğurun.Adım 14
İkiye bölün ve 5 dakika dinlendirin.Adım 15
Bir parça alın ve düzleştirin.Adım 16
Kuru meyvelerle kaplayın.Adım 17
Kenarları merkeze doğru sıkıştırın ve bir daire yapmak için çevirin.18. adım
Başka bir zeytin şekli yapın.Adım 19
İkinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun.Adım 20
Boyutu iki katına çıkana kadar mayalayın, yüksek glütenli un ince bir tabakasını eleyin ve istediğiniz deseni kesmek için keskin bir bıçak kullanın.Adım 21
Fırını önceden 180 derecede 10 dakika ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 25 dakika 170 dereceye çevirin ve ardından çıkarın.