g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Restoran Sınıfı Balık Turşusu - Yemeği

"Yemek yapmayı çok seviyorum. Bir süre önce balık turşusu okudum ve web sitesinde herkesin ne yaptığını gördüm. Tadının hala istediğim gibi olmadığını hissettim. N kez yaptıktan sonra tatmin olmadım. Şimdi sonunda kendim için yaptım Bir restorandan bile daha lezzetli lahana turşusu balığım var. İşin sırrı şu: Bir paket Qiaotou lahana turşusu çeşnisi. Benim yöntemime göre balık filetolarının süper yumuşak olacağı garanti. Gelin öğrenin ve ailenize bir sürpriz yapın. " Malzemeler

Qiaotou Turşu Balık Çeşnisi Bir paket

Aksesuarlar

Yeşil biber Kendi baharatını yap
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar

Orta baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Balıkları yıkayın, dilimleyin ve kuyruk yönünde balığın çizgileri boyunca kesmeyi unutmayın.Dilimler daha ince ve çok kalın olmamalıdır.
2 Çok lezzetli olması için tatlı kokulu osmanthus balığını kullanmayı denedim, ot sazanı ve siyah balık iyi. Balıkları yıkayın, dilimleyin ve balığın çizgileri boyunca kuyruk yönünde kesmeyi unutmayın, dilimler daha ince ve çok kalın olmamalıdır.
2 ila 3 çay kaşığı tuz içeren 3 fileto, 3 kez su ile durulayın. Suyu kurutun, marine edilmiş balık paketini baharat torbasına koyun ve elinizle eşit şekilde kavrayın, 5 dakika marine edin, marine ettikten sonra yumurta akını koyun, iyice karıştırın, 3 dakika bekletin ve uygun miktarda mısır nişastası ile iyice karıştırın.
4 Tencereye yağ ekleyin, lahana turşusunu baharat poşetine koyun, 1 dakika boyunca kopyalayın, bu lahana turşusu balığını tutarken kullandığınız tabağa biraz daha az su ekleyin ve baharat poşetinin kalan iki paketini suya koyun Kaynama. Kaynattıktan sonra balık kafasını ve kılçıkları ilave edip 5 dakika kaynatın.
5 Tencereden kalan artıkları toplayın ve tabağa koyun, en yüksek ateşte kullanın Çorba kaynarken tüm balık filetolarını tencereye koyun, hemen yemek çubuklarını kullanarak balık filetolarını kuvvetlice dağıtın. , Kalbimde 15 saniye sessizce say, hemen ocağı kapat ve çorba ve balık filetolarını tabağa koy. Balık filetolarının üzerine yeşil soğanları koyun.
6 Tencereye sıvı yağı koyun, dilediğiniz kadar yeşil biberleri soteleyin ve yeşil biberlerin rengi değişince balık filetolarının üzerine dökün. Süper lezzetli lahana turşusu balığı tamamlandı.