Sırılsıklam Börülce - Yemeği
"Birkaç arkadaşın demirhindi fasulyesini toplama yöntemi onları birleştirdi, hemen başladı ve bir şişe lezzetli yaptı." Malzemeler
- börülce 1 kedi
- likör 1 küçük bardak
- Defne yaprağı 4-5 adet
- kristal şeker 3 adet
- tuz 3 kaşık
- Biber Kullanışlı
- Yıldız anason 2 çiçek
- Tarçın 1 küçük parça
- Zencefil 1 küçük parça
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11. Börülceleri seçin, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun;
-
22. Şişeyi yıkayın, baş aşağı bağlayın ve nemi kontrol edin; evde kimchi kavanozu yok, bu yüzden IKEA kimchi kavanozunu çıkarmak zorunda kaldım, eğer bu sefer salamura başarılı olursa, bir dahaki sefere bir kimchi kavanozu almalısınız.
-
33. Suya tuz, karabiber, yıldız anason, defne yaprağı ve tarçın ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, iyice soğumaya bırakın ve bir kenara koyun;
-
44. Kurutulmuş börülce küçük tutacaklara koyun ve şişeye koyun;
-
55. Sunağa tek tek zencefil ve kaya şekerini ekleyin, biraz ıslatılmış yabani biber koyarsanız tadı çok güzel olur Evdeki çocuklar baharatlı yemek yemiyor, unutun.
-
66. Soğuk tuzlu su enjekte edin;
-
77. 1 küçük bardak Erguotou likörünü dökün;
-
8 Kapaklı kimchi kavanozunu buzdolabına koyuyorum ve umarım bir hafta içinde yemeye hazır olur.
Salamura havuç çubukları
önceki
