g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kimyon Kızarmış Ördek Bacağı - Yemeği

Yediğinizde önce çıtır cildi tadın, kokulu ve baharatlı baharatlarla karıştırın; yağ zorlandıktan sonra yanmış aroma biraz nemli ve hafif çıtır Pekin ördeği ile daha kapsamlı olacaktır. Hırsız burada ~ Ördek bacağı 3 Dilimlenmiş zencefil 5 dilim Şarap pişirme 15 gram soya sosu 15 gram Soya sosu 5 gram istiridye sosu 15 gram bal 15 gram Biber tozu 15 gram Kimyon tozu 15 gram tuz 2 gram

Ördek bacağının yüzeyini çizin, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı bal, 2 gram tuz, 5 dilim zencefil ekleyin, 2 saat iyice marine edin . Vaktiniz varsa bir gece önceden marine edip ertesi gün buzdolabında pişirip daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Marine ettikten sonra, parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve üzerine yağ sürün.

Önceden ısıtılmış fırına koyun ve üstte ve altta 200 derecede 20 dakika pişirin.

Çıkarın ve üzerine kimyon tozu ve pul biber serpin, üzerine bir kat yağ sürün ve ardından fırına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirmeye devam edin.