Kuzu eti için kuzu bonfile, yeşil soğanda kızartılmış kuzu eti biraz daha yağlı ve hoş kokulu olmalıdır
1 yemek kaşığı pişirme şarabı1 yemek kaşığı hafif soya sosu1 yemek kaşığı istiridye sosu1 yemek kaşığı nişasta4 dilim zencefil1 / 2 yemek kaşığı kimyon, yarım saat marine edin
Biraz pişmiş biber erişteleri karıştırın, kırmızı biber eriştelerini doğrudan susuz ve yağsız bir tavaya dökün, küçük bir avuç susam ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. Bu yemeğin çok ihtiyacı yok, daha sonra kullanmak üzere kızartacağım.
Biraz soğan ve kişniş doğrayın, 1 yemek kaşığı acı biber noodle'ı, 1 kaşık kimyon tozu ve 1 kaşık biber eriştesini birlikte karıştırın.
Tencereyi çalıştırın ve yağı yakın ve kuzuyu çabucak ateşe verin.
Yüzeyin rengi değişebilir
Alt yağı tavada bırakın ve soğanı ekleyin kokulu hale gelinceye kadar soteleyin.
Soğan hafif yumuşaktır ve kuzu eti dökebilirsiniz.
Küçük bir tabak karışık tozu dökün, küçük bir çay kaşığı tuz ekleyin, birkaç darı biberi doğranmış, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıksın
Üzerine ruh kişniş serpin, gerçekten açgözlü çocuklar evde