Kabak çekirdeği/keten tohumu + su, fındık sütü yapmak için duvar kırıcı kullanın (suyu az, dövmeye çalışın) Sonra + balkabağı/havuç muzu, ince bir hamur haline gelene kadar çırpmaya devam edin~
Hindistan cevizi unu, ham kakao tozu, pisilyum kabuğu tozu (viskoziteyi arttırmak için), çırpılmış macunu dökün, iyice karıştırın, son hali nemli ve gevşek *Not: Hindistan cevizi unu ve kakao tozunda glüten yoktur, birbirine yapışması için psilyum kabuğu tozu eklemelisiniz, aksi takdirde çok gevşek olur! Daha güçlü bir yapı istiyorsanız Psyllium kabuğu tozu miktarını artırabilirsiniz~
(Kabak/havuç ne kadar güzel olursa olsun karıştırıldığında shai oluyor...)
Krepleri çimdikleyin! Hamuru kaplan ağzıyla yoğurmayı seviyorum, her seferinde 30±2g oluyor, doğru
"Tiger's Mouth Pinch" yöntemimi kullanarak 15~16 kek yaptım
Lavabonun dibinden kalan ve elinize yapışan yemek artıkları direkt olarak yenebilir! Çok lezzetli, boşa harcamayın~ (Önceden ellerinizi yıkamış olmanızdır.)
Kolay saklama için bu cüce oğulları düşük sıcaklıkta havayla kurutun~ Fırını en düşük sıcaklıkta (evde Amerika Birleşik Devletleri'nde en az 60°C), havalı fırın tertibatında ve 30~50 dakika havayla kurutarak kullanın.
Bitmiş ürün kuru ve kirli değil~ Ancak çiğ yiyeceklerin bozulması kolaydır, bu yüzden mümkün olan en kısa sürede yiyin! 5 günden fazla buzdolabına koymayın! Yoksa dondurun 3 ay sorun olmaz
Bazen binlerce kesikten kurtulmuş balkabağı/havuç yiyorum ve oldukça şaşırıyorum
Fena değil "havuç + salatalık" tarifi 1 havuç (115g) + 1 salatalık (150g) 1 muz (100g) Fındık (çiğ kaju) 1 avuç su 85g Hindistan Cevizi Unu 120g Ham kakao tozu 20g Psyllium Kabuğu Tozu 1.5 yemek kaşığı 15 yapılabilir
Dafa'nın "lahana" tarifini ot yemek için dışarı çıkın Bir avuç lahana (200 gr) 10 orta boy kırmızı tarih Fındık (çiğ kaju) 1 avuç su 85g Hindistan Cevizi Unu 125g Ham kakao tozu 30g Psyllium Kabuğu Tozu 1.5 yemek kaşığı 15 yapılabilir