Yam saç keki, sadece 5 kek yapılabilir, bu pasta narin ve lezzetlidir! - Yemeği
Yam keki (5 adet): orta un, püre haline getirilmiş pişmiş yam, süt tozu, şeker, maya, yumurta sıvısı, eritilmiş tereyağı, tüm malzemeler su ve erişte olmadan karıştırılır, hamur haline getirilir; tamamen mayalanmaya gerek yoktur, taze tutmak için hamuru yoğurun Membran veya örtün ve kapatın ve 30 dakika bekletin! 30 dakika sonra, hamuru her biri yaklaşık 52 gr olan 5 doza eşit olarak bölün ve plastik sargıyla kaplı küçük bir pastanın içine yuvarlayın ve 30 dakika uyanın!
30 dakika sonra bisküviler büyüyecek ve yağsız bir tavada veya elektrikli fırın tepsisinde pişirilecektir.
Pişip pişmediğine nasıl karar vermeliyim: Zamanına özel olarak bakmadım Genelde, kızarttıktan ve renklendirdikten sonra yaklaşık 1 dakika ters çevirin, sonra renklendirdikten sonra yaklaşık 1 dakika ters çevirin, ters çevirin, iki kez çevirin ve en fazla 5 dakika pişecektir; Çoğunlukla keklerin bastıktan sonra şişip geri tepmesini izliyorum ve bu durumda pişiriliyorlar! Bazı öğretmenler, pastanın kenar çevresinde daire olan kenarına basmak için parmaklarınızı kullanma deneyimini özetlediler, sadece bastıracak bir yer bulun, eğer bir çukursa, tanıdık gelmiyor!
Öğleden sonra bir demlik çay yap, bir fincan kahve yap, bir kek ye ...
Bir bak, ne güzel bir pasta! Kesinlikle lezzetli!
