Yoğurmadan Chive Pot Çıkartmaları - Yemeği
Pırasanın köklerini kesin, suyu temizleyin ve kontrol edin. Kıyılmış. Yumurtaları çırpın, uygun miktarda yağı tavaya koyun, yumurta sıvısını tavadaki kızgın yağa koyun ve şekil tamamlanıncaya kadar çubuk kullanarak karıştırıp kırın.
Unun üzerine 1 gram tuz ilave edilerek su ilave edilerek sıvı hamur haline getirilmeli, çok hızlı veya çok kuru akmamalı, hamurun üzerine biraz yağ ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra yapışmaz bir tavada yağı kısık ateşte kızartın, sonra çıkarın ve bir sonrakini pişirin. Hamur kuruysa, kek kalınlaşır ve katlanır ve kolayca kırılır.Kişinin daha ince olması gerekir ancak su gibi olmamalıdır.Keki şekillendirmek, katlamak ve kolayca kırmak kolay değildir.
Meyilli resim kadar incedir. En sezgisel referans, sokak omletinin hamurudur.
Pişmiş yağ, tuz, frenk soğanı, yumurta ve karides kabuğunu ekleyin ve saat yönünde karıştırın. Turta kabuğunu açın, pırasa dolgusunu koyun, sarın, tavaya uygun miktarda yağ koyun, sarılı tencere etiketlerini koyun, sızdırmazlık tarafı aşağı bakar.
Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
Ayrıca ince bahar kekleri yapmak için birkaç hamur ambalajı da satın alabilirsiniz. Hamur paketlerini bir araya koyun, buğulayın veya elektrikli bir tavada pişirin (tarifimde bahar kekleri de var) ve ardından pırasa dolgusunu sarın. Daha ince ve daha güzel olacak.
