Siyah Tam Buğday Yağlı Sebzeli Turta - Yemeği
Önce sebzeleri yıka ve parçala. Herkes bunu biliyor, bu yüzden bu konuda daha fazla konuşmayacağım. Enoki mantarlarını küçük parçalara ayır! Yemek yerken ısırmak çok uzun sürmeyecek! Karidesleri soyun, bağırsakları çıkarın ve arkaya doğru kesin!
Kilo vermek için en önemli şey, yağı ve tuzu azaltmak, biraz yağ eklemek için tavayı ısıtmak, sonra karidesi içine koymak ve neredeyse kızartmak, sırayla havuç, enoki mantarı ve salatalık eklemek! Bu sırada kapağı kullanarak havasızlık yaratabilir, ardından biraz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz! Kızartın ve tencereyi bırakın!
Un salçası önceden hazırlanır, bir yumurta, küçük bir kase su ve bir çorba kaşığı siyah kepekli un! Taze soğan sipariş edin! Biraz tuz ekleyin. İyice karıştırın! Bu kadar ince görünmüyorsa sorun değil ve çok kalın da olmamalı. Kekleri yaymak kolay değil!
Tavada az miktarda yağı ısıtın, hazırlanan hamuru tavaya dökün ve eşit olarak dağıtın! Yavaşça kızartın! Kürek çıkarıldığında, neredeyse katılaşmış hissediyor ve ters çevrilip kızartılıyor! Yakında pişecek! Tekrar çevirin! İşiniz bittiğinde ısıyı kapatabilirsiniz
Kızarmış yemekleri hazırlayın!
Yuvarlayın (yemek pişirirken, bulaşıklar uygun olmalı, ancak çok fazlası parçalanacaktır)
Servis yapın ve ikiye bölün. Pekala, sade ve lezzetli siyah kepekli sebze keklerinin tadını çıkarabilirsiniz, diğer keklerin yağlılığı ve salatalığın tazeliğinin değil! Dolu olacak kadar iki büyük parça, kahvaltıda soya sütü de yapabilirsiniz, mükemmel!
Yemek! Sıcakken ye
15 dakikada yapılabilecek bir yemek
