Hurmalı Çiçek Pastası - Yemeği
"Hünnap keki beyaz erişte ile buharda pişirilmiş bir çörek ama her zamankinden farklı. Çok kırmızı hurmalı bir çörek. Yapıldıktan sonra çiçek kadar güzel görünüyor. Genellikle Çin Yeni Yılı'nda buharda pişiriliyor. nın-nin." Malzemeler
- un 300 gram
- Eski yüz Doğru miktar
- kırmızı randevular 200 g
- Su Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişte yapma süreci, normal buharda pişirilmiş çöreklerle aynıdır, ancak biraz daha zordur.
-
Kırmızı hurmaları kaynar suya koyun ve pişirin. Kuru suyu çıkarın.
-
3 Bir parça hamur alın ve tabanı yuvarlak bir kek haline getirin, biraz daha kalın ve altına biraz kuru erişte serpin.
-
4 Başka bir hamur parçası alın, geniş bir parça halinde açın ve kalıbı bastırmak için bir bıçakla parmak kalınlığında ve ince şeritler halinde kesin.
-
5 Küçük bir hurma çiçeği yapmak için erişte ile kırmızı bir tarih at.
-
6 Jiang Xiaozao çiçekleri, eriştelerin çevresine yerleştirilir, ortalarında kırmızı hurmalarla ayrılır ve ortalarında kırmızı hurmalarla kaplanır.
-
7 Biraz daha küçük yuvarlak bir hamur açın ve üstüne koyun ve ardından katman katman istifleyin.
-
8 Son olarak, tepenin ortasına küçük bir hünnap çiçeği koyun. On dakika uyanın, buharlayıcıda yaklaşık 30 dakika buharlayın ve bitecek.
İpuçları
Erişte, normal buharda pişirilmiş çörek erişteleriyle aynıdır, ancak biraz daha serttir, böylece buharda pişirilmiş hünnap keki deforme olmaz. Kırmızı hurmaları kaynar suda haşlayın ki kırmızı hurmaların derisi çok temiz olsun. Koi Mantou
önceki
Mor Tatlı Patates Kabak Mantou
Sonraki
