Malzemeler
su kestanesi
500 g
pirzola
350 g
Aksesuarlar: zencefil, yağ, tuz, 1 kaşık, tavuk özü, 1 kaşık, istiridye sosu, 1 kaşık, arpacık soğanı, 1 kaşık, yemeklik şarap
Su kestanesi ile pişirilmiş kaburga # buradan taze # 1 Kaburgaları bir saat boyunca temiz suda bekletin ve kanı çıkarın ve bu süre boyunca suyu birkaç kez değiştirin.
2 Nemi kontrol etmek için kestaneyi suyla durulayın
3 Kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan, beyaz soğan ve yeşil soğan yapraklarını hazırlayın.
4 Tavayı biraz yağ ile ısıtın, pirzola ekleyin ve kızartın.
5 Kaburgalar kızarana kadar kızartın ve üzerine şarap serpin
6 Yeşil soğan beyazı ve rendelenmiş zencefili ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
7 Su kestanesi dökün
8 Eşit şekilde kızartın, bir kase kaynar su ekleyin.
9 Kapağı ekleyin ve yüksek ateşte pişirin
10 Nem hızla toplandığında
11 Tuz ve istiridye sosu ekleyin
12 Yüksek ateşe çevirin ve birkaç kez karıştırarak kızartın
13 Ateşi kapatın ve doğranmış yeşil soğanı servis etmek için serpin.
14 bitmiş ürün
15 bitmiş ürün
-
- Kızarmış köfte
-
- Karışık pilav
-
- Kahverengi Buğday Toon Yumurta Sarısı Mantı
-
- Kuzeydoğu Karışık Sebzeler
-
- Sarımsak ıspanak
-
- Fasulye filizi ile ıspanak
-
- Buz çiçeği ile kızarmış köfte
-
- Mini Jambonlu Pizza
-
- Kapari Kıyılmış Domuz Eti
-
- Beyaz turp ile kızarmış domuz göbeği
-
- Çıtır Morina Biftek
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
