g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Köfte

10

Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı kolza tohumu yağı, birkaç damla beyaz sirke, 130 gram su, 13 gram mısır nişastası

Buzlu köfte nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Bir kaseye su, beyaz sirke, yemeklik yağ ve mısır nişastasını dökün ve iyice karıştırın

3 Düz tabanlı yapışmaz bir tavayı ısıtın ve kolza tohumu yağına damlatın

4 Köfteleri sıraya koyun

5 Alt kısmı hafifçe kahverengileşene kadar orta ateşte kızartın

6 Hazırlanan unu ve suyu eşit şekilde karıştırın ve su miktarı hamur tatlısının dibini geçmeyecek şekilde tencereye dökün.

7 Tavayı kapatın, orta-düşük ateşe çevirin ve yavaşça pişirin

8 Su buharlaşana, kuruyana ve ısıyı kapatana kadar kızartın

9 Köfteleri kaplamak için büyük bir tabak hazırlayın, tek bir tıklama ile

10 Yemek çubuklarıyla yavaşça kaldırın ve grubun kenarını buz çiçekleri gibi görün

11 Daha net hale getirmek için bir tane daha alalım, Hint turşusuna batırılmış çok lezzetli

Kapari Kıyılmış Domuz Eti

Beyaz turp ile kızarmış domuz göbeği

Çıtır Morina Biftek

Şekerlenmiş Tatlı Patatesler

Domuz eti ve börülce ile doldurulmuş köfte

Mantarlı Sosisli Sosisli Çörek

Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Çin Lahanası Kökü

Ev yapımı erişte

Tavuk Kanatları ve Yapışkan Pirinç

Çiğ Öğütülmüş Siyah Fasulye Domuz Çorbası

[El yapımı mutfak] Kefal tofu çorbası