Çilek saplarını çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.
Kivi meyvesini yıkayın, kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın, çilekler de zar gibidir.
Yumuşatmak için pho'nun üzerine biraz soğuk su sürün, çilek ve kivi meyvelerini paketleyin.
Tabağa saplı 2 çilek daha koyabilirsiniz Servis yapmadan önce üzerine yoğunlaştırılmış süt ilave edip tadı ve tabağa renk katın.