Ev yapımı kurutulmuş tofu - Yemeği
Kurutulmuş tofu, yiyeceğe göre 220 gram yeşil biber Gıdaya göre 40 gram kırmızı turşu biber 30 gram sarımsak 3 gram gıda yağı orta derecede tuz orta derecede hafif soya sosu orta derecede tavuk özü orta miktarda
1. Kurutulmuş tofuyu kaynar su kabında kaynatın, haşlayın ve soğumaya bırakın.
2. Kurutulmuş tofuyu dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
3. Kıyma, yeşilbiber ve kırmızı biber turşusu.
4. Tencereyi ateşe koyun, uygun miktarda yağ dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu düşük ateşte karıştırın.
5. Doğranmış kuru fasulye lorunu, doğranmış yeşil biberi ve kırmızı biberi tencereye dökün, yüksek ateşe getirin ve yaklaşık yarım dakika karıştırarak kızartın.
6. Uygun miktarda tuz, tavuk özü ve soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın.
7. Tepsiyi servis edin.
Mala Tang (basit versiyon)
Sonraki
